Gli indirizzi in cui si articolano struttura didattica e offerta formativa dell'Istituto sono rispettivamente: quattro di tipo tradizionale, con un triennio seguito da un esame per il conseguimento della licenza di maestro d'arte e un biennio finale, e due corrispondenti a una sperimentazione assistita (progetto ministeriale Michelangelo), strutturato in biennio più triennio, senza esame intermedio. Gli allievi iscritti a tutti i cinque gli indirizzi dovranno comunque sostenere, come normale conclusione del loro curriculum, l'esame di stato.

ORDINAMENTO TRADIZIONALE

1. DISEGNATORI DI ARCHITETTURA E ARREDAMENTO
2. DECORAZIONE PITTORICA
3. ARTE DELL'OREFICERIA
4. ARTE DEL TESSUTO

   PROGETTO MICHELANGELO

1. RILIEVO E CATALOGAZIONE DEI BENI CULTURALI
2. DESIGN INDUSTRIALE con approfondimento in Disegno Navale